大根なます

大根なます
1.5キロの大根
輪切りにして皮剥き
中身を千切り
にんじん🥕も
塩でしんなり
ギュッと絞って
酢　砂糖　昆布　柚子、、
さて　最後にごまふってー❗️
しまった　胡麻切だ🩷