菜の花

菜の花だ！
小さな黄色い蕾がちらほら　
若草色のくきや葉が
瑞々しい❗️
早速ゆがいて　おひたしに
だし　砂糖　酒　醤油
混ぜ合わせて　味み
爽やかな色　やわらかい
かすかな苦みがアクセント❗️
春の味かな⁉️